г. Хабаровск, ул. Ленинградская 9А
rce@dasi27.ru
+7 (4212) 473-115, 473-116, 473-118
Разработка сушильной камеры для ООО "Горизонт"

ООО «ГОРИЗОНТ» - дальневосточное предприятие, функционирующее на рынке экологически чистого питания. Предприятие осуществляет заготовку, переработку и реализацию сырья животного и растительного происхождения. В компании возникла потребность автоматизировать процесс сушки органического сырья, с целью сокращения финансовых и временных издержек на переработку своей продукции. Для реализации идеи, компании потребовались услуги компетентных специалистов в области автоматизации технологических процессов. Поэтому был привлечен Региональный Центр Инжиниринга.


Специалисты Центра инжиниринга предложили концепцию автоматизированной сушильно-вялочной камеры на базе обычного 20-ти футового контейнера – модернизированной технологии, обеспечивающей точное соблюдение и мониторинг в реальном времени всего технологического цикла термообработки сырья. Предложение специалистов РЦИ понравилось руководству ООО «ГОРИЗОНТ», что послужило предлогом запуска данного проекта. Специалисты РЦИ установили, что для реализации проекта требуется не только разработать и внедрить автоматизацию процессов сушки, вялки, предварительно изучив термо- и газодинамические процессы, но и предусмотреть удаленный мониторинг технологических параметров работы камеры, а также обеспечить архивацию данных, с учетом работы камеры в удаленной местности. Поэтому реализация проекта осуществлялась последовательными этапами, с привлечением аккредитованных РЦИ компаний в области автоматизации технологических процессов.


Результатом работы является сдача готовой к эксплуатации универсальной автоматизированной сушильно-вялочной камеры, реализующей технологические процессы вяленья, сушки и смешанного режима пантов, рыбы, грибов и ягод. Такая конструкция позволяет легко транспортировать камеру в удаленные места, где осуществляется приёмка сырья животного и растительного происхождения и там же на месте обеспечивать его сушку, вялку, что позволит значительно сократить финансовые и временные затраты компании.